Warunki przewozu udokumentowane na całej trasie

Transport chłodniczy obejmuje zakres od +2 °C do +8 °C, a na zamówienie dostępne są także przewozy w kontrolowanej temperaturze otoczenia i w mrożeniu. Wymagany zakres warto wskazać przy omawianiu przesyłki, aby rozmowa dotyczyła konkretnych warunków przewozu.

Pojazdy i kontenery podlegają regularnemu mapowaniu temperatury oraz walidacji. Podczas przewozu rejestrowane są temperatura i pozycja GPS, przy czym zapis temperatury powstaje co minutę. Pozwala to odnieść ocenę warunków do udokumentowanego przebiegu trasy, od odbioru aż po dostawę.

Łańcuch dowodowy rozpoczyna się w miejscu odbioru u klienta. Zapis obejmujący transport jest dostępny dla działu jakości, który może korzystać z dokumentacji dotyczącej warunków przewozu. Przy omawianiu przesyłki warto uwzględnić pytania o ten zapis oraz o raportowanie odchyleń.

Wykres na stronie to zapis poglądowy przedstawiający ideę monitoringu. Nie jest dokumentacją konkretnej przesyłki i nie zastępuje jej rzeczywistego zapisu. Przy analizie przewozu należy odwoływać się do dokumentacji udostępnianej dla danego transportu, zamiast traktować ilustrację jako wynik pomiarów.

Automatyczny alert pojawia się natychmiast, gdy warunki przewozu są zagrożone. Dokumentacja awaryjna obejmuje chłodzenie zapasowe i alternatywną trasę. Monitoring oraz plany awaryjne odnoszą się więc zarówno do obserwowania transportu, jak i do działania w razie wystąpienia problemu.

Odchylenie podlega zapisowi, wyjaśnieniu oraz raportowaniu. Dla działu jakości istotny jest zatem przebieg transportu wraz z informacją o stwierdzonych zdarzeniach. Pytania o procedury awaryjne warto omówić razem z wymaganiami dotyczącymi temperatury i dokumentacji, zanim przesyłka zostanie przekazana do przewozu.